Kechribari Estate

Kechribari ist eine der traditionsreichsten Kellereien in Nordgriechenland. Das Familienweingut mit Sitz in Thessaloniki widmet sich seit 1911 der Weinproduktion und wird seit 1984 von Stelios Kechris geführt, der in Dijon Önologie studiert hat und im Betrieb von seiner Frau und den drei Töchtern tatkräftig unterstützt wird. 2009 zog man in eine komplett neu erbaute, modern eingerichtete Weinkellerei ein.

Für die Weißweine verarbeitet das Weingut die einheimischen Rebsorten Assyrtiko und Roditis sowie die internationalen Sorten Muskateller und Sauvignon Blanc. Die Rotweine werden aus den Sorten Xinomavro, Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt. Sehr bekannt ist das Weingut für seine Retsina-Weine, bei deren Herstellung Kechribari neue Wege beschritten hat und die zeigen, dass der Retsina ein Wein mit modernem Stil und hoher Qualität sein kann.