Kitrvs Estate

Kitrvs ein ziemlich neues Weingut in einer ziemlich neuen Weinregion. Georgios Garypidis und seine Zwillingssöhne Kostas und Alexandros gründeten den Betrieb im Jahr 2008 in der Weinbauregion Pieria im Norden Griechenlands südwestlich der Stadt Thessaloniki. Die Weingärten von Pieria wurde in den 1920er-Jahren von der Reblaus so gründlich heimgesucht, dass man erst um die Jahrtausendwende wieder mit dem Weinbau begann. Das Weingut Kitrvs gehört zur qualitativen Speerspitze der neuen Region. Angebaut wurden in denWeingärten in Pydna zunächst Syrah und  Malagouzia, dann folgten mit Aglianico und Verdicchio in Griechenland eher selten anzutreffende Sorten. Die Garypidis setzen auf nachhaltige Bewirtschaftung, schonende Behandlung des Weins im Garten und Keller und langsames, gesundes Wachstum des Weinguts.