Die weiße Rebsorte wird überwiegend an der Rhône kultiviert, wo sie Weine mit kraftvoll-blumiger Nase hervorbringt, die jung getrunken werden. In Griechenland gedeiht sie in den kühleren Regionen, wo sie hohe Reifegrade erreichen kann. Einige der griechischen Viogniers haben sogar das Potential, in der Flasche zu reifen und sich zu entwickeln.
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