Limnio

Die schon bei antiken Autoren wie Homer oder Hesiod erwähnte Rotweinsorte hat ihren Ursprung auf der griechischen Insel Limnos, wird aber heute hauptsächlich auf dem Festland in Mazedonien und Thrakien angebaut. Die Rebsorte liefert rustikale, alkohol- und körperreiche Weine mit kräftiger Säure und würzigen Aromen. Reinsortiger Limnio sollte vor dem Trinkgenuss einige Jahre in der Flasche reifen, damit er zugänglicher wird. Limnio wird aber auch sehr oft verschnitten, manchmal mit anderen griechischen Rotweinen, aber zunehmend mit internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.