2021 Little Ark Abyss – Lantides

Ein Assyrtiko für den anspruchsvollen Gaumen

Die alkoholische Gärung der Assyrtikotrauben erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 18 Grad, anschließend reift er 8 Monate in 70% neuen Eichenfässern. Lebendig goldfarben mit tiefen Schattierungen. Eine unverwechselbare Nase nach reifen exotischen Früchten, wie Jasmin, Orange, Melone und Pfirsich. Am Gaumen strahlt er mit großer Raffinesse, die sich durch Fülle, Harmonie, eine angenehme Vitalität und einen reichen fruchtigen Abgang auszeichnet.